반응형 쑤부쟁이 구절초 구별법1 명아주 효능 부작용, 나물 만들기 청려장 지팡이 / 쑥부쟁이 구절초 벌개미취 구별법 명아주 효능 부작용, 나물 만들기 청려장 지팡이 / 쑥부쟁이 구절초 벌개미취 구별법전국 방방곡곡 가장 흔하게 자라는 잡초 중에 명아주라는 풀이 있습니다.어디나 흔하게 보이기 때문에 그냥 풀로 여겨지지만 명아주는 약재로도 사용되고 나물로 무쳐 먹기도 합니다.명아주의 어린 순을 데쳐서 나물로 무치거나 된장을 풀어 국을 끓여 먹을 수 있습니다.명아주의 어린순에는 가루가 묻어 있어서 물로 씻어 낸 다음 데쳐 먹습니다.나물로 무쳐놓으면 비듬나물과 비슷해 보였기 때문에 비름나물처럼 보이지만 비름나물이 아니다는 뜻에서 개비름 나물로도 불립니다.명아주 나물 레시피나물을 무치는 방법은 깨끗한 명아주 잎을 채취해 물에 씻어 펄펄 끓는 물에 소금 반 스푼 넣고 살짝 데쳐줍니다.데친 명아주 나물은 찬물에 다시 씻어줍니다.데치.. 2026. 4. 15. 이전 1 다음 반응형
